Network
/photo/2023/09/08/3162253502.jpeg)
MARAWATALK-Tak lagi menjadi salah seorang anggota Komisi Pemilihan Umum (KPU) Kabupaten Solok Selatan, Sumatera Barat (Sumbar), tak menjadikan mantan komisioner Divisi Perencanaan Data dan Informasi, Sastria Nofrita, berhenti memberikan pengabdiannya sebagai anak bangsa.
Usai berkutat dengan kesibukan melaksanakan tahapan Pemilu seperti selama ini, ia pun banting setir memilih mengembangkan bisnis UMKM dengan memasarkan Kerupuk Jengkol hingga keluar Sumbar dengan memberdayakan Ibu Rumah Tangga (IRT) di daerah itu.
"Sebetulnya ini sudah dipersiapkan sebelum berakhirnya masa kerja di KPU Solok Selatan, 15 Juni 2023 dan mulai aksi pada 16 Juni 2023," kata Sastria Nofrita.
Baca Juga: Bukan Yogurt, Inilah Dadiah Fermentasi Susu yang Jadi Tradisi Budaya Minangkabau
Sudah tiga bulan berjalan, lanjutnya, produksi usaha rumahan kerupuk jengkol yang dirintisnya sudah dipasarkan ke luar Sumbar. "Alhamdulillah, permintaan pasar di Bandung, Bekasi, Jakarta, Batam dan beberapa daerah di Sumbar," ujar dia.
Wanita yang akrab disapa Rita ini mengaku usaha ini dilakoninya berawal dari cara berfikir yang mengadopsi salah satu hadits bahwa manusia yang baik adalah manusia yang bermanfaat.
"Salah satu model kebermanfaatan itu bisa juga dengan membuka usaha yang bisa menyerap banyak pekerja," sebutnya.
Pekerjaan pengelolaan jengkol menjadi kerupuk ini menurut Rita dengan melibatkan para IRT.
