Network
/photo/2023/09/08/3162253502.jpeg)
"Bahan bakunya ada yang 10 sukat (20 liter) kadang ada yang 20 sukat atau lebih sekali pesan bahan bakunya. Kita pakai hitungan sukat atau dalam satu sukat setara 2 liter air," ulas dia.
Diakuinya dalam 1 sukek jengkol biasanya dapat 8 ons kerupuk jengkol dengan kualitas jengkol yang bagus. "Sedangkan harga jual rata-rata sekitar Rp150 ribu per kilogram kerupuk jengkol," paparnya.
Ia mengatakan, untuk lima orang IRT yang mengolah ini pihaknya membayar setiap 1 sukat dengan harga Rp25 ribu kepada emak-emak yang diberdayakan tersebut.
Menariknya, bahkan ada IRT yang mampu mengolah 4 sukat dalam sehari. "Berarti sudah bisa punya penghasilan Rp100.000 dari rumah mereka sembari mengurus rumah," terang dia.*** Jefli Bridge
Dapatkan info menarik dan terupdate lainnya hanya di laman Google News kami, klik padang.pikiran-rakyat.com, sumber informasinya Rakyat Minangkabau.
