Network
MARAWATALK - Roti Ketawa merupakan camilan asli Indonesia khas Kota Pematangsiantar, Provinsi Sumatera Utara.
Banyak juga yang menyebutnya sebagai Onde-Onde Ketawa karena bentuknya yang mirip Onde-Onde yaitu bulat, lengkap dengan taburan wijennya.
Perbedaannya ialah tekstur pada Roti Ketawa lebih keras dan tidak selembut Onde-Onde.
Pada Onde-Onde juga biasanya terdapat isian berupa kacang hijau atau keju, namun Roti Ketawa tidak memiliki isian.
Baca Juga: Menapaki Peradaban Purbakala di Goa Harimau Bukit Karang Sialang
Perbedaan lainnya yang mencolok ialah terdapat permukaan yang merekah (terpecah atau terbelah).
Membuatnya terlihat seperti mulut yang sedang tertawa atau tersenyum (seperti pada permainan Pacman), yang akhirnya membuat camilan ini dinamakan demikian.
Memang ketika memakannya tidak akan membuat kalian tertawa terbahak-bahak, namun siapa tahu dengan melihat bentuknya yang lucu dapat membuat kalian ikut tersenyum saat sedang bersedih.
Camilan ini akan terasa lebih nikmat ketika disajikan dalam keadaan panas dan dihidangkan bersama teh atau kopi.
