Network
MARAWATALK - Sebagian orang akan berpikir membuat minuman dingin adalah hal yang ribet, sulit dan rumit, apalagi dalam membuat es krim. Padahal, prosesnya tidak sesusah dibayangkan.
Susahkah membuat es krim?
Membuat es krim dengan sedikit percobaan dan bahan-bahan yang sederhana, kamu sudah bisa membuat minuman dingin lezat ini di rumah.
Namun, untuk membuat es krim yang simpel, lezat dan enak memang memiliki rahasia tersendiri dengan memperhatikan beberapa tips dan trik yang bisa kamu coba.
Berikut adalah langkah-langkah mudah membuat es krim itu.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir krim kental (heavy cream).
- 1 cangkir susu cair.
- 3/4 cangkir gula pasir.
- 1 sendok teh ekstrak vanila.
- Sedikit garam.
- Bahan tambahan sesuai selera (cokelat, kacang, buah-buahan, dan lainnya)
Cara membuat:
- Campurkan krim kental, susu cair, gula pasir, ekstrak vanila, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata hingga gula larut sepenuhnya.
- Tuangkan campuran tersebut ke dalam mesin pembuat es krim. Jika kamu tidak memiliki mesinnya, kamu dapat menggunakan wadah kedap udara sebagai alternatifnya.
- Nyalakan mesin pembuat es krim dan biarkan beroperasi sesuai instruksi di kemasan. Jika kamu menggunakan wadah kedap udara, tuangkan campuran ke dalamnya, tutup rapat, dan simpan di dalam freezer.
- Setelah mesin berjalan selama sekitar 20 sampai 25 menit, atau jika kamu menggunakan wadah kedap udara, diamkan dalam freezer selama 3 sampai 4 jam, dengan sesekali diaduk untuk mencegah pembentukan kristal es yang besar.
- Setelah proses pembekuan selesai, minuman dingin siap disajikan. Kamu juga dapat menambahkan bahan tambahan seperti cokelat cincang, kacang, atau buah-buahan sesuai selera.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat tips yang kami berikan dalam pembuatan es krim yang simpel dan lezat. ***
Dapatkan info menarik dan terupdate lainnya hanya di laman Google News kami, klik padang.pikiran-rakyat.com, sumber informasinya Rakyat Minangkabau.
