Network
MARAWATALK - Saat membahas Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) sebagian orang akan langsung berpikiran tentang lezatnya aneka kulinernya dari bumi Ranah Minang ini. Kuliner dari Sumbar sudah sangat terkenal hingga pelosok negeri dan mancanegara.
Terbukti, salah satu kuliner khas Ranah Minang, rendang yang selalu menjadi incaran utama pengunjung rumah makan Padang ini, dua kali menjadi makanan nomor satu terbaik di dunia versi CNN pada tahun 2016 dan 2017 lalu.
Selain makanannya, ternyata di Sumatera Barat juga terdapat aneka minuman yang banyak diburu oleh para pecinta kuliner, salah satunya Cindua Langkok minuman yang berasal dari kota Bukittinggi memiliki rasa nikmat dan menyegarkan.
Baca Juga: Tahukah Anda, Lagu Indonesia Raya Punya Tiga Lirik Berbeda, Yuk Simak
Namun, keberadaan minuman khas Kota Bukittinggi ini masih belum banyak diketahui secara luas.
Bagi pecinta kuliner dari luar kota Bukittinggi yang penasaran dengan segarnya Cindua Langkok bisa mampir di Pasar Lereng Los Lambuang Kelurahan, Aur Tajungkang Tengah Sawah Guguk Panjang .
Jadi Apa itu Cindua langkok?
Cindua langkok berasal dari bahasa Minang, dimana cindua berarti cendol dan bangkok berarti lengkap. Jika diartikan ke dalam bahasa Indonesia, maka artinya cendol yang lengkap.
Meskipun memiliki kemiripan dengan es cendol atau es dawet yang sering kita temui di Pulau Jawa, namun cindua langkok mempunyai keunikan tersendiri. Karena, memiliki tekstur yang sangat lembut, dari pada es cendol biasa.
Baca Juga: Han So Hee Minta Para Fans Untuk Tidak Kurus Seperti Dirinya
