MARAWATALK-Selama bulan suci ramadan ini tentu berbagai hidangan khas akan memenuhi meja makan sebagai upaya memenuhi tuntutan selera setelah menahan haus dan lapar seharian.
Kali ini, kita akan membahas salah satu dari sekian kuliner menantang khas masyarakat adat suku Minangkabau yang dikenal sebagai komunitas adat pemilik berbagai kuliner khas yang rasanya sudah diakui bahkan oleh di dunia.
Samba Karambia, kuliner perpaduan rasa gurihnya santan dan pedasnya cabai menjadi sebuah menu yang wajib dicoba para pencinta masakan pedas khas Minangkabau atau biasa disebut dengan Orang Padang.
Masakan khas Minang ini merupakan tradisional lama, namun banyak digemari hingga saat ini karena rasanya yang enak dan sering hadir sebagai pendamping kuliner khas lainnya seperti rendang, gulai cancang dan lainnya.
Anda penasaran??? Yuk disimak bahan-bahan yang diperlukan dan cara bikinnya untuk dicoba dirumah masing-masing.
Baca Juga: MINANGKABAU Teh Talua Corona, Minuman Teh Rempah Hits asal Pasaman Barat Bikin Auto Nagih
Ini Resep dan Cara Membuat Samba Karambia Khas Minangkabau
Baca Juga: MINANGKABAU Ini Lotek Sawahlunto, Menu Khas Andalan Kampung Wisata Tangsi Baru