Network
10. Pangsit Bunga Sosis
Dari bentuk nya yang menarik dan tekstur yang crispy anak - anak sangat menyukai pangsit bunga sosis ini.
Bahan - bahan yang harus di siapkan ;
- 2 Buah sosis
- 4 Lembar kulit pangsit
- Air untuk perekat
- Secukupnya minyak goreng
Kulit pangsit dipotong menjadi dua bagian ,sosis dipotong melintang dan buah sosis dipotong menjadi empat bagian lalu siapkan air untuk perekat.
Cara membuat bunga sosis pangsit : kulit pangsit yg sdh dipotong, bagian tepi sisi memanjangnya di olesi sedikit air lalu rekatkan dengan ujung sisi memanjang bagian lain.
Biarkan sisi lainnya menggelembung (jangan ditekan)Sisi kulit pangsit yg menggelembung di beri potongan dengan gunting (jangan sampai putus)lalu sisi yg direkatkan tadi diolesi air sedikit.
Lilitkan bagian kulit pangsit yg diolesi air pada sosis agak ditekan tekan bagian bawahnya agar kulit pangsit menempel pada sosis.
Mekarkan kulit pangsit bagian atasnya agar membentuk seperti mahkota bunga sosis bagian atasnya bisa diberi keratan keratan dengan pisau.
Panaskan minyak dan goreng.
Di atas merupakan ide - ide jualan yang praktis dan ekonomis. Dengan modal murah untung pasti berlimpah!. Selamat Mencoba.
Tetap pantau tips-tips lainnya hanya di laman Google News kami, klik padang.pikiran-rakyat.com, sumber informasinya Rakyat Minangkabau.(***)
