- Masukan butter dan gula halus ke dalam mangkuk dan kocok dengan whisk hingga lembut dan creamy. Kemudian, tambahkan kuning telur kocok dan aduk sebentar.
- Tambahkan, dark chocolate yang telah dilelehkan ke dalam adonan dan aduk sampai merata.
- Selanjutnya, ayak tepung, coklat bubuk dan susu bubuk. Masukan tepung ke dalam dan aduk kembali. Berikut rekomendasi ayakan tepung yang dapat kamu gunakan.
- Masukkan kacang almond yang telah dicacahan ke dalam adonan sampai menyatu.
- Bila sudah, ambil adonan dan gilas sampai ketebalan ±1 cm. Lalu, cetak sesuai keinginan dan tata di loyang, beri sedikit jarak. BIar lebih mudah kamu dapat menggunakan talenan yang telah dilengkapi ruler grid pengukuran
- Berikutnya, tambahkan kacang almond di atasnya dan panggang kue dengan suhu 150°C di dalam oven selama kurang lebih 30-40 menit atau sampai permukaan terlihat kokoh. Kue kacang coklat pun siap disajikan untuk hari raya nanti.
Nah, itu dia beberapa resep kue kacang lezat, renyah, dan creamy tanpa mixer yang dapat kamu buat sendiri di rumah. Selamat mencoba dan menikmati kreasi kue kacang yang kamu buat!.***
Dapatkan info dan berita terupdate lainnya hanya di padang.pikiran-rakyat.com dan Ikuti Whatsapp Channel Marawatalk Padang, sumber informasi Rakyat Minangkabau